姓名：岳崇慧

性别：男

学历：研究生 学位：博士

专业：粮食、油脂及植物蛋白工程

E-mail: ychad321@163.com

个人简介：

1990年2月出生，河南鹤壁人，中共党员。2020年8月毕业于东北农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业，获工学博士学位。现为河南科技大学食品与生物工程学院讲师，从事教学科研工作。

科学研究：

参与国家重点研发计划2项。迄今在国内外核心学术刊物上发表相关论文10篇（其中，SCI收录6篇（第一作者4篇），EI期刊收录1篇）。

研究方向：

从事结构脂质合成及营养功能特性研究及功能性食品加工等研究。