个人信息：
姓名：符丹丹
性别：女
学历：研究生 学位：博士
专业：微生物学
E-mail：fudandanly@126.com
个人简介：
2002年毕业于郑州轻工业学院生物化工专业学士学位，2005年毕业于江南大学发酵工程硕士学位，2014年在西北农林科技大学获得博士学位，现为河南科技大学食品学院讲师。
科学研究：
长期从事于工业酶的发酵生产及分离纯化和真菌资源利用及系统发育分析等方面的研究与教学工作，参与并完成国家自然基金1项和河南科技大学校基金1项，参与河南省科技厅鉴定成果6项，参编学术专著2部，在国内外学术刊物及会议上发表学术论文十余篇，其中SCI收录1篇。
研究方向：
工业酶的发酵生产与纯化，食源性真菌毒素的检测，植物病原真菌的系统发育分析及遗传多样性研究。
