个人信息：

姓名：白喜婷

性别：女

学历：研究生

学位：工学硕士

专业：食品科学与工程

E-mail:bxting@126.com

个人简介：

白喜婷，硕士，正高级实验师，毕业于西北农林科技大学食品科学专业。先后担任《食品试验设计》、《生物统计》、《食品添加剂》、《功能性食品》、《发酵工艺学》、《仪器分析》等本科生实验课的教学工作。

科学研究：

参与完成国家自然科学基金项目2项、省部级项目3项、省级教学质量工程项目2项；获省科技进步二等奖1项、三等奖1项、河南省教育厅科技成果二等奖1项、三等奖1项，洛阳市科技厅二等奖1项；授权发明专利6项；出版专著1部，参编著作2部；发表学术论文20余篇（SCI/EI 8篇）。指导本科生在全国生命科学创新创业大赛中分别获得二等奖2项、三等奖1项。

研究方向:

长期从事农产品加工及检测方面的研究。