个人信息:
姓名:段续
性别:男
学历:研究生 学位:博士
专业:农产品加工及贮藏工程
个人简介:
博士,特聘教授,博士生导师,澳大利亚昆士兰大学高级访问学者,中国化工学会干燥技术专业组核心成员,河南省食品科学技术协会常务理事,河南省高校科技创新人才,河南省高校青年骨干教师。
科学研究:
主持国家自然科学基金项目2项、国家重点研发计划子课题1项、河南省重大科技专项子课题1项、省高校科技创新人才项目1项,完成各类科研项目10余项;获中国轻工业联合会科技进步一等奖1项、中国食品工业协会科技进步二等奖1项、浙江省科技进步二等奖1项、中国商业联合会科技进步一等奖1项、河南省高等教育教学成果一等奖1项,河南省科技进步三等奖1项;发表学术论文80余篇(SCI/EI 36篇),授权发明专利6件;主讲研究生课程1门、本科生课程1门。
研究方向:
长期从事农产品高品质干燥技术、功能食品微胶囊技术等领域研究。