近日，河南省发展和改革委员会发布的“2024年度拟新建河南省工程研究中心”名单公示结束，由我院粮食/农特产品干燥技术与装备学科团队带头人任广跃教授牵头申报的—河南省农产品加工装备工程研究中心获批立项。

该中心是以农产品干燥技术与装备为核心，将农产品釆后的加工技术与装备集成有机衔接。也即将农产品采后清理、分选、干燥、贮运、适度加工等工序融为一体，是对中央一号文件及粮食产能再提升的有力举措。河南省农产品加工装备工程研究中心的组建，凭借雄厚的技术力量积累，积极与科研院所、先进设备生产企业强强联合，整合各方优势力量，共同着手进行技术攻关，旨在开发绿色低能耗、低成本、智能化的新型农产品联合干燥装备、粮食适度加工装备、农产品加工品质智能分析及智能控制装备等，同时培养一批产学研能力强、精通农产品加工技术及装备研发的优秀科技工作者。

河南省农产品加工装备工程研究中心的获批离不开学校和学院对科研平台建设的高度重视和长期支持，该中心的建设对提升我校食品科学与工程学科的发展、科技成果的转化及人才培养的质量具有重要意义。

通讯员/曹伟伟