个人信息:
姓名:刘云宏
性别:男
学历:研究生 学位:博士
专业:食品科学与工程
E-mail:lyunhong@126.com
个人简介:
博士,教授,硕士生导师,韩国全北大学高级访问学者,河南省高校科技创新人才,河南省高校青年骨干教师,河南省农产品加工与贮藏工程学会理事,河南省食品科学技术理事。
科学研究:
主持完成国家自然科学基金项目2项、省部级项目2项、市厅级项目2项;发表学术论文40余篇(SCI/EI 20篇),出版著作2部,授权发明专利11项;主讲研究生课程1门、本科生课程2门。
研究方向:
主要从事农产品干燥与品质控制研究。