个人信息：

姓名：刘云宏

性别：男

学历：研究生 学位：博士

专业：食品科学与工程

个人简介：

博士，教授，硕士生导师，韩国全北大学高级访问学者，河南省高校科技创新人才，河南省高校青年骨干教师，河南省农产品加工与贮藏工程学会理事，河南省食品科学技术理事。

科学研究：

主持完成国家自然科学基金项目2项、省部级项目2项、市厅级项目2项；发表学术论文40余篇（SCI/EI 20篇），出版著作2部，授权发明专利11项；主讲研究生课程1门、本科生课程2门。

研究方向：

主要从事农产品干燥与品质控制研究。