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【学术预告】《食用植物源功效成分精准识别及作用机制》学术报告

发布时间:2023年09月08日  |  点击:[] 次

报告题目:食用植物源功效成分精准识别及作用机制

主讲人:康文艺,教授,博导

报告时间:2023年9月12日15:00

报告地点:工科4-206

主办单位:科技处、食品与生物工程学院

主讲人简介:

康文艺,二级教授,博士生导师,国家重点研发计划首席科学家,全球前2%顶尖科学家,河南省拔尖人才。现任河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心主任,全国专业标准化技术委员会委员、中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会副会长、中国营养学会营养与保健食品分会常务委员、世界中联中药上市后再评价专业委员会常务理事、国家食品药品监督管理总局特殊食品抽检监测牵头分析专家委员、河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟理事长,河南省首批生物医药领域技改专家。

主要从事糖尿病治疗药物、活性天然产物发现、保健食品开发等方面的研究。先后主持国家重点研发计划、国家自然科学基金、中国博士后基金、十三五国家重点研发计划子课题、国家保健食品原料目录专项、河南省重大公益专项和重点研发计划等40项,发表学术论文400余篇,授权国家发明专利61项,转让7项,编写教材与专著近20部。

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