今日，高等教育评价专业机构软科正式发布“2020软科中国最好学科排名”，排名榜单包括96个一级学科。河南科技大学食品食品与生物工程学院食品科学与工程专业入选软科“中国最好学科”，在此次发布排名中，该专业位于全国前40%，排名第42。

中国最好学科排名的指标体系由人才培养、科研项目、成果获奖、学术论文、高端人才5个指标类别组成，下设16个指标维度，包括50余项测量指标。该系统使用人才培养、科研项目、成果获奖、学术论文、高端人才等方面的数十项反映学科竞争力的关键指标，跟踪测量中国高校近万个学科点的实时表现和相对位置。中国最好学科排名采用的学科口径是教育部最新《学位授予和人才培养学科目录》中的一级学科。在每个一级学科，排名的对象是在该一级学科设有学术型研究生学位授权点的所有高校，发布的是在该学科排名前50%的高校。

软科每年定期发布的“中国大学排名（原中国最好大学排名）”“中国最好学科排名”“世界一流学科排名”等受到《人民日报》《光明日报》《中国教育报》等国内权威媒体的关注和报道，排名指标和方法的客观性和说服力得到了国内高等教育著名专家的公开高度认可。